Differentieret avl af økologiske grise

Baggrund:
Populationen af økologiske svin er så lille, at det langt fra er realistisk med en økologisk opformeringsbesætning. Den bedste løsning er derfor at udvikle en model for, hvordan den økologiske svineproduktion kan udnytte det eksisterende avlsmateriale optimalt. Økologiske producenter vægter avlsdyrenes egenskaber anderledes end producenterne i den konventionelle drift. F.eks. er moderegenskaber, temperament og livskraftige grise vigtige parameter for den økologiske producent, ligesom slagtekvalitet kræver konstant fokus. Det er egenskaber, som også er vigtige i den konventionelle produktion, men den indbyrdes vægtning er forskellig de to driftsformer imellem. Der finder p.t. ikke et økologisk avlsindeks indenfor svineproduktion.

Behov:
Der er behov for at sikre en model til bedre udvælgelse af avlsmateriale, baseret på Danavls genetik, men ud fra et økologisk avlsindeks, sådan at de økologiske svineproducenter får størst mulig fordel af det eksisterende avlsarbejde til deres produktion. Vidensgrundlaget for at generere et økologisk avlsindeks vil være eksisterende subindeks / avlsindeks fra det konventionelle avlssystem, der vægtes i forhold til økologiske avlsmål og økonomiske værdier for produktivitetsparametre - bl.a. "Grundlag for beregnet notering for økologiske smågrise", beregnet af Videncenter for Svineproduktion.

Resultat:
At forsyne de økologiske svineproducenter med en praktisk vejledning, der gør det nemt t vælge sæd, som bedst muligt matcher prioriteringen i den økologiske svineproduktion. Prioriteringen / avlsmålene defineres i et parallelt projekt kaldet "VIPiglet.

 

---